PANAJI (SMOKED GARLIC)
PANAJI (SMOKED GARLIC)
Voor knoflookliefhebbers! Volgens oud, klassiek recept uit Panaji, Goa. Heerlijke, rijke curry van zeven dagen lang koud gerookte Indiase knoflook. Diepe umami tonen, mooi in balans gebracht met kaneel, fenegriek, gember en anijszaad. Prettig, niet te scherp pitje van de pepers. Aanrader!
Heerlijk bij kippendij – lam – konijn – biefstuk – ribeye – everzwijn – vis
