Long Pepper (Bali)
Long Pepper (Bali)
Wilde oogst uit de koelere hooglanden van Bali. Een fijn, subtiel parfum van aarde en antiek hout. Deze peper heeft een profondeur du goût: vergelijkbaar met de Piper Nigrum, maar dan intenser en rijker met aardse toetsen, en mooie tonen van rook en nootmuskaat. Magnifieke peper!
Fantastisch bij gegrild vlees – gegrilde vis – gegrilde groenten
